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二十一世纪以后十多年没有这样长时间阴雨寒冷了

编辑:上海大众工业制冰有限公司  时间:2012/03/22  字号:
摘要:二十一世纪以后十多年没有这样长时间阴雨寒冷了
    春节期间直至正月二十的啤酒销量,画水镇旭卫饮酒店的老板连呼“倒灶”。这个在镇政府所在地黄田畈经营了酒类十六年的许旭卫说,啤酒今年真是卖不动,还不及往年的九分之一。年前一些人家买了一箱两箱的,说是春节吃完了再来买,可是追加的人几乎没有,仓库里啤酒的存货才走掉一个角落。这个状况在黄田畈村旭光自然村的蒋加满家得到了验证。二月九日这天,蒋加满、许章玉夫妇嫁囡,中午席设26桌,晚上还有五桌。二月十一日,新女婿过门,又摆了两桌,总共三十三桌,啤酒才少了十一瓶,其中还有一瓶是不小心打碎的。饮料也喝得很少,打开了几瓶果汁、雪碧,都留下了大半瓶。与啤酒、饮料滞销形成鲜明对比的是,白酒、红酒却畅销了。

  许旭卫说,白酒的销量比去年是成倍增加。低度的白酒特别走俏,举行家宴特别是办喜酒因为作兴“敲壶瓶”都大多选择36度、38度的,自家喝的才要五十多度的。红酒是中档的最好卖,正月里销量直线上升。白酒、红酒也成了镇村居民拜年礼物的选项之一。

  随机走访了旭卫饮酒店附近的几乎人家,都说客人来了没有谁说要喝啤酒,有点酒量的都喝白酒或者红酒了,一些小孩子嚷着要喝饮料但是家长不让,因为天气太冷了,只怕喝坏了肚子。在蒋加满的嫁囡酒席上,啤酒喝了不到一箱,白酒却喝了三十多瓶,红酒也喝了20多瓶。

  为什么酒水饮料冰火两重天,前面已经说到了,气候因素最是关键,这个正月太冷了,有老农民说进入二十一世纪以后十多年没有这样长时间阴雨寒冷了。当然还有保健观念的转变和时尚因素。酒桌上,常听到的一句话是适量喝点白酒对心血管有好处,喝红酒则美容而且跟上时代。而对于自家酿制的黄酒,又是另有说法,仁者见仁智者见智,萝卜青菜各有所爱。天寒地冻,不少老农民还是爱喝加热以后的黄酒。

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